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避开锑迁移少喝PET包装酸性饮料

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-03-30  浏览次数:274
核心提示:近日,搜狐健康对包括可口可乐、雀巢、李锦记在内的12个品牌的白菜论坛网和调味品的塑料瓶体进行了检测,结果显示9个PET材质瓶体被检出
 近日,搜狐健康对包括可口可乐、雀巢、李锦记在内的12个品牌的白菜论坛网和调味品的塑料瓶体进行了检测,结果显示9个PET材质瓶体被检出重金属——锑。由于涉及品种包含不少名牌产品,又跟日常生活息息相关,一时间,消费者纷纷质疑PET塑料瓶的安全性。

  PET瓶锑残留多

  塑料制品的底部通常有带箭头围成的三角形,其中的数字即代表塑料的种类。数字1代表PET(聚酯),数字2代表HDPE(高密度聚乙烯),数字5代表PP(聚丙烯),而这些材质也多用于食品级的包装。本次检测涉锑产品中包括可口可乐、宽牌龙门米醋、雀巢丝滑拿铁、牛栏山二锅头、李锦记锦珍老抽等品牌,结果显示9个PET材质瓶体被检出锑,其余3个PP或HDPE材质的瓶体未检出锑。

  为何检测锑只存在PET瓶中呢?参与此次检测的北京服装学院材料学院副教授龚龑表示,在各种塑料材质中PET中锑的残留最多,主要在于在制作PET过程中需要用到催化剂促进缩聚反应;同时,锑基催化剂效果好且价格低廉,所以被广泛使用,但由于制作工艺没有加入脱出锑工序,锑就会残留在PET制成的瓶体中。而其他的材质塑料制品很少用到锑作为催化剂。

  是否有害看迁移量

  塑料瓶中含锑,我国是否有相应的标准予以规范?记者查阅有关资料获悉,我国对于PET树脂中锑的限量、PET成型品中锑的限量、PET瓶三氧化二锑的使用量及特定迁移量或最大残留量、锑的检测方法,都有相关的国家标准和规定,其中规定食品中的锑迁移量为小于等于0.05mg/L(ppm)。

  北京理化分析测试中心主任刘清珺告诉记者,搜狐健康检测中所采用的X射线荧光光谱法并不是按照国标所要求的检测方法,不确定性较高,这种方法一般在食品检测中用来作为筛选手段——判断是否存在某种物质,而不是用来定值定量。同时,国标中的关注点是锑对人的伤害,即塑料制品中锑的迁移量,如果塑料瓶中含锑,意味着锑有可能会迁移到饮料、调味品等液体当中,但是否合格还需要做进一步检测。

  龚龑也表示,本次检测初衷意在使全社会关注锑的总量,锑迁移到饮料中对人体有危害,回收或者焚烧进入大气和土壤更会造成二次污染,目前社会对锑的关注较晚,但并不意味着它的危险性小。龚龑也坦言,本次检测并没有涉及锑迁移率问题,所以不牵涉到塑料瓶安全性评价。

  少喝PET包装的酸性饮料

  塑料瓶中含锑,在何种情况下会迁移到水、饮料、调味等液体当中?刘清珺表示,锑作为催化剂使用,还会保持原来的离子状况,所以塑料不会限制其溶出。锑受塑料材质本身的稳定性、其中液体的性质、温度的高低等因素的影响,会慢慢地转移到塑料瓶中所盛装的液体当中,存在一些潜在危害。

  那么如何防止锑从口入呢?刘清珺介绍,高温、酸性饮料、长时间存放,这些都是促进锑从包装向液体转移的有利因素。如果所盛装的是酸性物质,锑更容易加速析出。要远离锑危害,就尽可能少喝PET包装的酸性饮料,同时注意选择离生产日期近、储存条件良好的产品。需要注意的是,不要反复使用PET材质的瓶子,最好不要装热水,买回PET包装的白菜论坛网后也不要长期存放,应尽快饮用。

  龚龑也呼吁,一些生产厂家应该积极减少锑作为催化剂的使用,改用选用无锑环保型催化剂如钛系催化剂。同时生产厂家要多制造些天然材料、可降解的绿色包装。

 
 
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